(资料图片)
1、米饭
2、大米是中国人,甚至是东亚和东南亚人喜欢的主食。它是一种用米饭和适量的水蒸或炖的食物。
3、大米的主要成分是碳水化合物,大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白,氨基酸组成比较完整,容易被人体消化吸收。
4、大米的出现可以追溯到粥。因为煮粥对控制用水量的要求低于米饭,所以中国古人逐渐掌握了不同水量的烹饪效果,研制出了更饱满的米饭。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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1、米饭
2、大米是中国人,甚至是东亚和东南亚人喜欢的主食。它是一种用米饭和适量的水蒸或炖的食物。
3、大米的主要成分是碳水化合物,大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白,氨基酸组成比较完整,容易被人体消化吸收。
4、大米的出现可以追溯到粥。因为煮粥对控制用水量的要求低于米饭,所以中国古人逐渐掌握了不同水量的烹饪效果,研制出了更饱满的米饭。
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